燃气扒炉不锈钢电热平扒炉,是吸收国内外同类产品的优点改进设计而成。款式新颖*特、外形美观、结构合理、操作方便、占地面积小等特点。该炉可单独使用,亦可配套使用能烤制羊肉串,牛排,鸡柳,火腿,炒饭,豆腐,鸡蛋,手抓饼...所烤的食品香、酥、脆。燃气扒炉,又称韩式气扒炉、日本铁板烧、法式铁板烧,主要用于油煎各种食物,如牛排、香肠、鸡蛋、汉堡肉饼、印度飞饼、煎饼等;也适合做各种铁板鱿鱼、铁板肉、铁板牛排、铁板海鲜、铁板粉面、铁板炒饭等。外观美观,操作简单,经济实用!卫生,安全,快捷,能在高温下迅速煎烤食物,锁住食物的水分和营养,使之新鲜可口,保证了美食的新鲜原味。是大厨房喜做西点人士或开店者的好用具。 扒炉适用于宾馆、酒楼、休闲食品店、饭店餐馆、食堂、西餐厅、快餐店、便利店、小吃排档等;适合客流量大的车站、学校、超市、夜市、批发市场、集贸市场和步行商业街等场所开店和摆设摊点!